Cum se compostează
Pentru a face compost puteți profita de deșeurile vegetale din grădină și de acasă în loc să le aruncați.
Compostul este un îngrășământ organic care vă va ajuta să îmbunătățiți solul grădinii și să vă hrăniți plantele.
Se spune că pentru fiecare 100 kg de deșeuri organice se obțin 30 kg de compost. Economisiți îngrășăminte chimice și alți nutrienți pentru plantele dvs.
Tot ceea ce este explicat aici pentru a face compost de casă poate fi pus în practică într-o casă, pe podea sau dacă aveți suficient spațiu, direct pe sol, în curte sau grădină.
Compostarea este o activitate 100% plină de satisfacții, ecologică și practică. Animați-vă dacă nu ați început încă!
De ce am nevoie pentru a face compost acasă?
Cea mai de bază modalitate este de a face o grămadă într-un colț al grădinii sau de a folosi o cutie de lamele de lemn. Dar cel mai bine este să cumperi un composter gata preparat. Există diferite materiale (plastic, rășină, termice etc.) și diferite dimensiuni.
Atunci când alegeți dimensiunea, este întotdeauna mai bine să mergeți prea departe decât să mergeți scurt. Trebuie să țineți cont de date precum:
- Câți oameni locuiesc în casă.
- Cât de mare este grădina sau livada.
- În cazul în care predomină arborii de foioase, veșnic verzi, dacă există iarbă etc.
- Consumul de fructe, legume și salate pe care le aveți în casă.
În afară de compostor sau siloz, veți avea nevoie de instrumente pentru a întoarce, tăiere foarfece pentru tăierea ramurilor și o lopată pentru extragerea compostului făcut.
De asemenea, este foarte recomandat să aveți o mașină de tocat pentru ramuri groase care nu pot fi tăiate cu foarfeca și să tocați resturile vegetale și astfel să le accelerați descompunerea.
Opțional, ați fi interesat să aveți un termometru cu alcool de până la 100º (termometrul cu mercur se poate rupe și ar trebui să aruncați tot compostul) și un pHmetru pentru a avea mai multe informații despre starea compostului.
Unde găsesc compostorul?
Ar trebui să se sprijine direct pe sol. Pentru comoditate, alegeți un loc lângă bucătărie.
La umbră este mult mai bine decât la soare, altfel ar trebui să-l udați frecvent pentru a menține umiditatea.
Ce fel de deșeuri pot arunca?
De grădină
Pentru a face compost de casă, puteți adăuga frunze, iarbă, legume, paie folosite ca mulci, ramuri tăiate (dacă le treceți printr-una zdrobită, așa cum am spus, mult mai bine), rumeguș etc.
Buruienile numai dacă sunt anuale și nu poartă semințe, deoarece plantele perene care au stoloni (de ex. Iarbă), bulbi (rogoz sau castanetă) sau rizomi, își pot menține viabilitatea și încolțesc.
Acasă
Cenușă, zaț de cafea sau ceai, infuzii cu hârtie inclusă, coji de ouă, fructe, legume, ziare neimprimate color , iaurturi expirate, dopuri, hârtie de bucătărie, ulei de condimente, fire de păr etc.
Ce nu ar trebui să pun în compost?
Există unele lucruri care nu trebuie aruncate în compost, deși multe dintre aceste componente sunt deșeuri organice, acestea nu sunt bune pentru compostare:
- Carne, oase și pește. Produce mirosuri proaste.
- Plante și fructe bolnave sau cantitate mare de legume putrede. Produce mirosuri proaste și putrefacție.
- Excrementele animalelor domestice și ale oamenilor. Poartă agenți patogeni.
- Cenușă și rumeguș din lemn tratat sau aglomerate.
- Lipici și lacuri. Acest lucru este foarte toxic.
- Rezultatul trecerii măturii nu este, de asemenea, pentru că transportă metale grele.
- Desigur orice material care nu este organic și biodegradabil: materiale plastice, sticlă etc.
Cum procedați la compostarea în grădină?
Ceea ce este implicat este că acele frunze, ramuri, iarbă sau cenușă pe care le aruncăm sunt atacate de microorganisme (bacterii și ciuperci) și se descompun, fermentează, transformându-se astfel într-un alt material cu caracteristici diferite de cele originale și foarte bune pentru sol și plantele.
Stratul inferior este realizat cu ramuri și conuri mai groase și nu trebuie să depășească 30 cm.
Se amestecă mai multe straturi de tuns iarba cu reziduuri de scoarță, tăiere de tulpină tânără și hârtie mărunțită, 1 până la 2
Gunoiul de grajd sau mulci din anul precedent servește ca activator de fermentare și poate fi adăugat la material, de asemenea, în straturi alternative.
Apoi apă.
Este interesant să depozitați toamna într-un sertar sau colț cu frunze uscate pentru a le amesteca cu iarba primăvara și vara, care este mai abundentă, și astfel echilibrați materialul uscat cu verde.
Compostatoarele au orificii de ventilare și deschideri pentru descompunerea la lucru. Nu trebuie sigilate ermetic.
Pentru a accelera fermentarea, utilizați o mașină de măcinat. În plus, centrele de grădină vând activatoare de compostare, ideale pentru momentul în care umpleți prima zi de instalare și trebuie să începeți procesul cu forță. Adăugarea de viermi este, de asemenea, bună (de fapt, se ridică de la sol).
Umezeala este vitală. În cele din urmă, o temperatură de 40-60 ° C va elimina germenii și vă va permite să aveți compost de calitate în 3 sau 4 luni.
Singura îngrijire va consta în urmărirea faptului că nu putrezește, controlând fermentația. Din când în când, apucați o mână de compost cu mâna și strângeți-l.
Dacă lichidul curge, sunteți în pericol de putrezire. Incorporează material uscat și remodelează grămada. Și dacă se sfărâmă, este pentru că este foarte uscat și trebuie să-l umeziți. Amestecați amestecul o dată pe lună pentru a-l aerisi.
De unde știu dacă ceva nu este în regulă cu compostul?
Dacă observați un miros de amoniac, înseamnă că există prea mult azot (material verde) neamestecat cu carbon (maro). Soluția este să se amestece cu substanță uscată (de exemplu, frunze uscate) și să se întoarcă.
Dacă observați un miros putred, înseamnă că există prea multă umiditate și prea puțin oxigen. Soluția este să se amestece cu substanță uscată și să se întoarcă.
Dacă vedeți că compostorul este plin de substanță uscată și rece, înseamnă că există o lipsă de umiditate. Prin urmare, soluția va fi să se amestece cu resturi de bucătărie verzi și să se întoarcă.
Muștele fructelor nu sunt o problemă, dar dacă nu doriți să le vedeți, ar trebui să îngropați puțin resturile de bucătărie.
Dacă amestecul este prea acid și nu evoluează, varul poate fi adăugat la întreg.
De unde știu când compostul este terminat pentru a se adăuga în sol sau pentru a-l îndepărta?
Compostul va fi gata în aproximativ 3 luni în timpul primăverii-vară și până la 6 în timpul iernii.
Pentru a vedea dacă este gata, luați o mână cu mâna.
Ar trebui să aibă o culoare maronie sau negricioasă asemănătoare cu mulci, un miros de pădure și să fie rece din cauza lipsei activității microbiene.
Nimic din ceea ce a fost depus acum câteva luni nu va fi recunoscut, cu excepția bucăților de ramuri și pinecones, care sunt separate cu sita sau cu mâinile și sunt reintroduse în compostor pentru a-și continua procesul și a servi ca agent de structurare.
Dacă nu utilizați compostul imediat, îl puteți păstra în pungi sau saci sigiliți. Dacă atunci când îl strângeți degajă lichid, nu îl depozitați în pungi, deoarece ar putea să putrezească.
Compostul obținut se aplică pe sol o dată pe an, toamna sau, în cazul climelor calde, iarna.
Puteți să-l lăsați la suprafață (5 cm) ca o căptușeală sau, altfel, să-l încorporați.
Pentru ghivece trebuie mai întâi să o treceți printr-o sită fină.
Îngrășăminte organice și pentru ce sunt acestea
Coaja de ou: se folosește la sol, dacă pământul este acid, îi adaugă alcalinitate. Trebuie să vedeți de ce are nevoie planta în ceea ce privește solul.
Cenușa de origine vegetală: contribuie în principal la potasiu.
Cafea: După prepararea cafelei, la curățarea filtrului, rămășițele pot fi adăugate în sol ca acidulant. Dacă acolo unde trăim apa este foarte alcalină (var, carbonați, magneziu), această contribuție ar putea acționa ca un tampon și neutraliza apa de irigații.
Gunoiul de grajd: Puteți folosi cel al oricărui animal, întotdeauna cu moderare, deoarece are mult aport de azot. Cele mai bune sunt cele ale animalelor erbivore precum vaca, oile, calul etc.
Guano: în principal bogat în azot, în loc să controleze doza. Suprasolicitarea poate fi contraproductivă. De asemenea, are un nivel ridicat de fosfor.
Humus: Cel mai complet și mai natural, dacă se folosesc îngrășăminte chimice sau biocide, este inutil, deoarece îl facem inert, să-l spunem într-un fel. Humusul contribuie la microorganisme și favorizează toate procesele solului pentru hrănirea corectă a plantelor noastre.
Resturi vegetale: De exemplu, tăiate iarba, plante vechi, paie etc. Ele pot fi așezate direct pe sol și vor îndeplini mai multe funcții fundamentale.
Vor păstra umiditatea solului, făcând irigarea mai eficientă. Pe de altă parte, prin descompunerea sa, oferă nutrienți și, în cele din urmă, menține în viață microorganismele solului. Dacă pământul este gol, soarele îi va ucide. De aceea, în păduri și jungle nu vedem niciodată un teren complet gol.
Alternative la compost ideal pentru grădina balconului
Uneori îmi uit trecutul de fermier urban, dar așa au fost începuturile mele, o mare parte din ceea ce am învățat atunci este rezumat în articolul Cum să crești în ghivece și să nu mori încercând; dar acolo vorbesc puțin despre îngrășăminte, altele decât compostul.
Compostarea dacă avem un balcon suficient de mare nu este foarte greoaie, dar dacă regulile spațiale există alternative care ajută foarte mult și nu necesită procese lungi sau mult spațiu.
Voi prezenta trei alternative care vă vor face plantele să crească puternic, sănătos și, cel mai bine, să profitați de lucrurile pe care le aruncăm în mod normal pentru această sarcină.
Cojile de ouă
Nu am de gând să vă spun că sunt o mare contribuție de calciu, pentru că, în adevăr, nu este așa. Această credință populară și destul de greșită este răspândită pe internet.
Dar, de fapt, deși coaja de ou este compusă în esență din carbonat de calciu, nu se descompune foarte ușor.
Cu toate acestea, cojile uscate și zdrobite (le puteți măcina cu ușurință punându-le într-o pungă și zdrobindu-le sau, odată uscate, treceți-le printr-un turmix), apoi amestecați-le cu pământul și vor funcționa ca aeratoare și vor ajuta la drenare.
Fiind ascuțiți, păstrează melcii și melcii departe și, pe termen lung, ne oferă calciu, deci sunt o alternativă bună la compost.
Dacă vrei și aportul de calciu și nu aștepți ani de zile, odată măcinat îi poți înmuia în oțetul care îți place cel mai mult, acest lucru îi va determina să se dezintegreze puțin și acum vor putea elibera rapid calciu.
Îngrășământ cu calciu pe bază de coji de ouă:
10 litri de apă
5 coji de ouă
1 pahar de oțet de mere
Zdrobiți cojile și puneți-le în paharul cu oțet, lăsați-l să se odihnească 24 de ore, gelul rezultat se diluează în 10 litri de apă și este gata.
Este important să se utilizeze în plante deja dezvoltate. Nu utilizați pe plantele germinative.
Resturi de cafea
Am vorbit deja despre beneficiile zațului de cafea, atât în acest articol, cât și cu alte ocazii, și servește și de la deodorizarea frigiderului până la mulci. O adevărată minune și de aceea sunt o alternativă excelentă la compost.
Le putem folosi ca atare pentru a se amesteca cu pământul și a-l menține mai aerisit și mai spongios, ca în cazul compostului de care am menționat anterior și, de asemenea, ca mulci. Ajută la retenția apei și sunt o sursă excelentă de nutrienți, care stimulează, de asemenea, creșterea viermilor.
Ceai de cafea pentru plantele noastre:
2 căni de cafea uzată
15 litri de apă
Într-o găleată cu 15 litri de apă, puneți și amestecați cele două cești de cafea, lăsați-o să se odihnească 48 de ore, amestecați și gata de utilizare.
Coaja de banana
Coaja acestui fruct este o pompă de nutrienți, de asemenea se descompune foarte repede. Pentru a-l folosi, trebuie doar să-l tăiem în bucăți foarte mici și să-l amestecăm cu pământul nostru.
Într-o săptămână vom avea rezultate, adaugă multă materie organică și viață solului nostru, făcându-l spongios și cu un drenaj bun. De asemenea, va face plantele noastre să crească foarte rapid și energic.
Aceste trei deșeuri de bucătărie le avem mai mult decât suficiente pentru a ne fertiliza grădina balconului.
Cum se face compost de casă în spații mici
Când acasă decidem să ne clasificăm deșeurile organice și să le separăm de alte deșeuri, găsim o cantitate mare de material organic pe care îl putem folosi pentru plantele noastre.
Presupunând că nu avem spațiu pentru un coș de compost, cu două găleți de plastic medii (10 sau 20 de litri) avem soluția pentru terase mici.
Primul cub este forat la baza sa cu un fitil de 6 mm (120/140 găuri aprox.) Și capacul său este utilizat pentru a împiedica pătrunderea insectelor sau emiterea de gaze precum metanul. Acest lucru, în principal, pentru că poate fi enervant dacă este aproape de alte zone ale casei.
Celălalt recipient, de aceeași dimensiune care îl conține pe cel anterior, primește levigatul produs de porțiunea organică.
Acest lichid este foarte puternic, deci trebuie redus (într-un raport de 1/100: 1 litru în 100 de litri) sau amestecat cu rumeguș din lemn virgin. Oricare dintre cei doi compuși va fi utilizat pentru irigare sau compost.
Progresiv putem observa reducerea volumului materialului inițial și cu cinci luni, avem humus de vierme foarte bogat în proteine și minerale din resturile de legume și fructe pe care le consumăm, ceea ce va îmbunătăți substanțial solul nostru, oferindu-i vitalitate și permeabilitate.
Sfaturi pentru o compostare reușită
Compostul nu este doar un compost excelent, ci ne ajută și să reducem mult gunoiul pe care îl generăm acasă.
Este bine să țineți cont de următoarele lucruri atunci când faceți compost la domiciliu, indiferent dacă este în grădina noastră sau în grădina mică:
Aer
El compost necesita oxígeno, si tenemos una pila o montón, hay que revolverlo todo lo posible para que entre aire.
Si es un barril u otro tipo de compostera más estática, es importante que las primeras capas sean de paja, cartón y palitos para que soporten el peso pero permitan pasar el aire, e igualmente siempre revolver lo que se pueda.
Conseguir lombrices
Muchas veces cuando estoy jardineando un rato, veo una que otra lombriz. Si encontráis una, cogedla sin miedo y soltarla en el compost. La lombriz estará más que agradecida y nos ayudará a tener un mejor compost y en menor tiempo.
Pensar en grande
Cuanto más grande sea el contenedor o la pila mejor, pero si no hay espacio no hay problema, también funciona. Un truco si nuestro compostador es pequeño es trocear los restos vegetales antes de ponerlos, para que estén lo más pequeño posibles y funcionará más rápido y mejor.
Los huevos bien rotos
Como explicamos en la alternativa al compost para tu balcón, las cáscaras de huevos son buenas pero es importante lavarlas y romperlas lo máximo posible. En caso contrario las encontraremos casi enteras al final del proceso.
Agregar líquidos a la composta
La mezcla debe estar ligeramente húmeda, ni empapada y ni muy seca. Una buena práctica es tirar los restos de cocción de alimentos o restos de jugos de frutas que se fermentaron, esto aportará mucho más que agua.
El sol, nuestro gran aliado
La compostera trabaja mejor en un lugar soleado. El sol la calienta y acelera el proceso, a la sombra también funciona pero si podemos tenerla en un lugar con sol sería lo ideal.
Cobertura vegetal
Mantener contenedor con hojas secas o paja para cubrir a medida que agregamos, nos ayuda a mantener el equilibrio entre verde y marrón. Además de mantener a raya a las moscas y los malos olores.
Dos compostadores o tres es mejor
Siempre es mejor tener más de un compostador, aunque dependerá del espacio. Esto nos permite poder dejar madurar más el compost una vez llena la primera compostera. Un buen compost en condiciones óptimas debería tener unos seis meses al menos de maduración.
Una lista en la cocina
Una lista de qué se puede añadir al compost nos ayudará a nosotros y a los demás integrantes de la casa, para saber qué va y que no. Es algo muy práctico que evita que acaben en la mezcla cosas indeseables.
Contenedor auxiliar en la cocina
Es simple. Debajo del fregadero, por ejemplo, ponemos un contenedor con tapa y lo vamos llenando con nuestros desperdicios para el compost, así no debemos ir a la compostera a diario y lo podemos hacer cada dos o tres días.
Esperamos que esta guía les sirva para hacer de este planeta un lugar más armonioso, y de nuestras plantas y vegetales algo más vivo.
