Miguel și Santi, pasiunea pentru mâncarea plină de viață
Miguel Bonache
Au început să investigheze sănătatea și au intrat în dieta vie, curativă și responsabilă. Astăzi își împărtășesc cunoștințele la magazinul TheLivingFood Bio Vegan, din Barcelona
Când ne întreabă care este punctul nostru forte, răspundem întotdeauna la același lucru: informațiile pe care le oferim clienților despre produsele pe care le vindem în unitatea noastră.
De multe ori chiar ne spun: „Dar dacă este foarte diferit de ceea ce recomandă profesioniștii din domeniul sănătății …”. Și întotdeauna, în interiorul nostru, fără a fi prea sesizabil, ne scapă un ușor zâmbet, un amestec de ușurare, mândrie și bucurie, zâmbetul celor care au câștigat bătălia spre partea întunecată (cel puțin pentru moment), zâmbetul liniștea celor care au făcut pasul de a se îndepărta de dictaturile ciudate ale dietelor stabilite și ale anumitor tratamente farmacologice alopate, pe scurt de medicina convențională.
Deși suntem în contact cu o dietă sănătoasă de multă vreme, bazată pe alimente de origine vegetală exclusivă și cultivate organic, abia în urmă cu câțiva ani am fost nevoiți să cercetăm în profunzime despre noile forme de nutriție.
Experiență medicală. Ne-au interesat superalimentele de ultimă generație și suplimentele naturale care ne-ar ajuta să combatem efectele adverse cauzate de acumularea unui medicament care a generat la unul dintre noi o așa-numită boală „rară” și „incurabilă”. Acest lucru nu are, până în prezent, niciun tratament cu excepția (nu o să credeți) administrarea aceluiași tip de medicament care a cauzat-o sau o intervenție chirurgicală foarte invazivă.
Alternative „eco-logice”. Având diagnosticul în mână și verificând la prima persoană afacerea care generează dependență de medicamente, ne cufundăm în cercetare și cunoaștere a proprietăților medicinale și biochimice ale alimentelor cu o dublă intenție: mai întâi, să facem o detoxifiere profundă a organismului pentru a elimina toxinele acumulate de medicamente și, în al doilea rând, pentru a găsi alternative mai „ecologice” pentru a face față unei astfel de situații.
Dacă mâncarea nu are substanțe nutritive esențiale, ne vor lipsi elemente cruciale în constituția noastră fizică
Lucrul cu adevărat valoros. Dacă mâncarea noastră nu are substanțe nutritive esențiale, ne vor lipsi elemente cruciale în machiajul nostru fizic. Odată cu proliferarea tuturor tipurilor de escrocherii în marketingul nutrițional, trebuie să fim profund preocupați de calitatea alimentelor noastre. Trebuie să putem distinge între ceea ce este „gunoiul” umplut cu zaharuri și substanțe chimice și ceea ce este cu adevărat valoros pentru noi: produse naturale și procese de casă, mai curate, mai proaspete și mai respectuoase.
Pentru a face acest lucru, trebuie să reflectăm asupra înțelepciunii străvechi a mâncării pentru a dezvolta obiceiuri alimentare care ne oferă sănătate și longevitate. Avem nevoie de aceste cunoștințe pentru a evita devastarea dietetică și nutrițională, în favoarea alimentelor de cea mai înaltă calitate, bogate în minerale și substanțe nutritive, alimente organice, de casă sau sălbatice și superalimente.
Cel mai avansat. În magazinul nostru, magazinul Thelivingfood Bio Vegan, oferim produse fără organisme modificate genetic (OMG-uri), de origine organică, produse raw vegane, o mare varietate de super-alimente și suplimente naturale de ultimă generație, precum și produse de îngrijire personală și cosmetice. biologic. La rândul nostru, acordăm multă valoare producției locale, mai ecologice, care asigură o distribuție ieftină. Deși nu acesta este motivul pentru care renunțăm să oferim produse importate dacă luăm în considerare calitatea lor excepțională.
Iubim animalele. În plus, ideologia noastră include, ca premisă, evitarea abuzurilor și a cruzimii față de animale. Din acest motiv și pentru că sunt dăunătoare sănătății, nu vindem produse de origine animală.
La Thelivingfood vă invităm să descoperiți un nou mod de a trăi și să experimentați o energie curată și reînnoită, pentru a preveni posibilele boli. Ceea ce am învățat și care ne-a vindecat este acum în magazinul nostru … Un nou mod de a înțelege mâncarea, mai conștient, respectuos față de sine și față de tot ceea ce ne înconjoară!
Magazinul TheLivingFood Bio Vegan
C / Viladomat, 85. Barcelona
www.thelivingfood.com
