Combateți artrita cu o dietă antiinflamatoare
Martina Ferrer
Au un efect antiinflamator și antioxidant care îmbunătățește artrita. Dă-le prioritate în dieta ta.
Ați fost diagnosticat cu artrită? Dacă da, trebuie să știți că, pe lângă medicamente, există și alte resurse care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea. Mâncarea este una dintre ele. Evitarea anumitor alimente inflamatorii și optarea pentru o dietă antiinflamatoare pot fi de mare ajutor pentru a vă îmbunătăți calitatea vieții.
Printre alimentele cu efect inflamator se numără:
- Gluten și grâu .
- Zaharul.
- Lactat.
- Cele mai rafinate produse alimentare , cum ar fi faina, sare și uleiuri.
- Grăsimi transformate: hidrogenate și parțial hidrogenate.
În plus, ardeii , roșiile, vinetele și cartofii ar trebui scoși din dietă datorită conținutului lor de solanină, o substanță care promovează inflamația articulațiilor și pierderea osoasă. Mai presus de toate, nu le scoateți în afara sezonului (care este de obicei vară) și nici nu le luați crude sau cu pielea pusă. Cel mai bine este să le consumați fierte și decojite .
Acordați prioritate alimentelor antiinflamatoare și antioxidante
Alimentele și produsele pe care ar trebui să le acordați prioritate sunt cele cu efect antiinflamator și antioxidant. În general, puteți urma următoarele recomandări:
- Creșteți consumul de grăsimi vegetale sănătoase precum avocado, ulei de măsline extra virgin , in presat la rece, semințe etc.
- Ca alimente antioxidante ai fructe roșii , întreaga familie de varză , ceapă și usturoi , alimente portocalii (morcovi, dovleci …) și ceai verde . De asemenea, mere și struguri. În general, legumele și legumele sunt benefice pentru boala dumneavoastră.
- Nu trebuie să ignorați acțiunea antiinflamatoare a plantelor și condimentelor aromatice , cum ar fi curcuma, ghimbirul, scorțișoara Ceylan, rozmarinul, busuiocul sau coriandrul. Adăugați-le la infuzii, creme și salate.
