Ceaiul verde poate preveni, de asemenea, atacurile de cord
Oamenii de știință britanici au descoperit mecanismul prin care ceaiul verde este capabil să prevină atât boala Alzheimer, cât și atacurile de cord.
Știam că ceaiul verde are compuși antioxidanți care contracarează radicalii liberi, compuși care deteriorează țesuturile și organele interne și, prin urmare, promovează tot felul de boli degenerative și cronice.
Diferite studii au demonstrat că ceaiul verde protejează împotriva diferitelor tipuri de cancer și acționează ca un scut pentru creier împotriva Alzheimerului. Acum știm că previne și atacurile de cord.
Antioxidanții din ceaiul verde dizolvă plăcile de aterom care cauzează atacuri de cord
Un studiu din Universitățile din Lancaster și Leeds a constatat că aceeași acțiune de protecție declanșată de ceaiul verde din creier funcționează și în inimă și este capabilă să prevină atacurile de cord. Constatarea a fost publicată în Journal of Biological Chemistry.
Cel mai puternic ingredient activ din ceaiul verde este epigalocatechin-3-galatul (EGCG). Această substanță se leagă de proteinele amiloide care cauzează boala Alzheimer și le dizolvă, reducând daunele mari pe care le cauzează creierului.
Aceeași acțiune benefică are loc și asupra depozitelor de proteine care măresc dimensiunea plăcilor de aterom care înfundă arterele coronare și provoacă atacuri de cord.
Ei încearcă să dezvolte un nou tratament din ceaiul verde
Bând ceai verde, creștem prezența în sânge a epigalocatechinei-3-galat, ceea ce este benefic, dar oamenii de știință vor să dezvolte un medicament care determină o creștere mult mai mare pentru a-și multiplica acțiunea de dizolvare.
Profesorul Sheena Radford, director al Centrului Astbury pentru Biologie Moleculară Structurală de la Universitatea din Leeds și coautor al cercetării, a declarat că „descoperirile sunt foarte încurajatoare și acum trebuie să găsim o modalitate de a transforma epigalocatechina din ceaiul verde într-un instrument terapeutic. ".
Deși nu există noi progrese, putem bea zilnic 2 până la 5 căni de ceai verde. Printre numeroasele soiuri existente de ceai verde, matcha este cel mai bogat în compuși antioxidanți. Acest ceai este sub formă de pulbere, care se dizolvă în apă clocotită. Nu este nevoie să adăugați zahăr.
