10 alimente gravide ar trebui să evite
Claudina navarro
Femeile gravide nu trebuie să urmeze doar o dietă hrănitoare bazată pe alimente naturale, ci trebuie să evite anumite alimente care prezintă un risc pentru sănătatea lor și a copilului.
Marea majoritate a alimentelor pe care femeile însărcinate ar trebui să le excludă din dieta lor sunt de origine animală , așa că dacă sunteți omnivor s-ar putea să fiți foarte interesat să știți care sunt aceste alimente și alternativele vegetariene.
O dietă vegană bazată pe alimente naturale întregi, suplimentată cu vitamina B12 și suplimentele de protocol de acid folic și iod care sunt prescrise tuturor femeilor însărcinate, este perfect adecvată.
10 alimente interzise pentru femeile gravide
1. Brânzeturi mucegăite
La brânzeturile albastre , cum ar fi albastru danez, Gorgonzola și roquefor și brânzeturi albe mucegai care arată, cum ar fi brânza brie , Camembert sau chèvre .
Aceste tipuri de brânzeturi sunt mai puțin acide și umede decât brânzeturile tari, făcându-le un mediu de creștere ideal pentru bacteriile dăunătoare, cum ar fi listeria. Listerioza este rară, dar femeile însărcinate sunt de 20 de ori mai vulnerabile decât alte persoane.
Este foarte important să se evite riscul de a o contracta, deoarece listeria traversează placenta , ajunge la făt și poate provoca un avort spontan, moarte fetală sau boli grave la nou-născut.
Femeile care urmează o dietă vegană pot continua să consume alternative de brânză pe bază de caju care nu au fost fermentate sau pasteurizate.
2 oua
O femeie însărcinată nu poate mânca ouă crude sau gătite ușor, deoarece acestea pot fi contaminate cu salmonella . Deși este foarte puțin probabil ca o infecție cu salmonella să vă rănească bebelușul, vă poate lăsa foarte slab și deshidratat de diaree și vărsături care pot dura câteva zile.
Ca și în cazul brânzeturilor, veganii nu au acest risc. Cu toate acestea, se pot bucura în continuare de omlete și alte preparate cu alternative vegetale la ouă.
3. Carne sub gătită
Carne crudă sau insuficient gătită este periculoasă în timpul sarcinii din cauza riscului potențial al toxoplasmozei contractante o infecție cauzată de un parazit gasit in carne si poate provoca retard mintal, orbire si epilepsie la copii.
Poate fi găsit și în laptele de capră nepasteurizat , în fecalele de pisică sau în apa tratată necorespunzător .
Toată carnea trebuie să fie bine gătită, astfel încât să nu sângereze sau să prezinte zone roz. Și după gătit, toate suprafețele cu care carnea a fost în contact trebuie curățate temeinic.
Încă o dată, femeile vegane sunt sigure și pot obține proteinele de care au nevoie din surse vegetale: leguminoase, derivați din soia, cum ar fi tofu, seitan, semințe, nuci și cereale.
4. Pateul de ficat
Cele leberwurst și alte alimente care contin acest organism sunt prea bogate in retinol (vitamina A) pentru o gravidă. Prea multă vitamină A poate dăuna copilului .
Problema nu există dacă obțineți vitamina A din legume bogate în beta-caroten. Acest pigment care dă căldură morcovilor, caiselor sau dovleceilor este transformat de ficat în vitamina A pe măsură ce organismul are nevoie de ea.
Pateurile pe bază de plante, cum ar fi humusul de naut sau humusul pentru linte, sunt hrănitoare și sigure.
5. Pește albastru mare
Tonului roșu , peștele - spadă (împărat), al Rechin , la stiuca si macroul sunt grase specii de pești q ue poate conține o doză periculoasă de mercur , un metal greu toxic pentru neuroni. De asemenea, poate conține dioxine cancerigene și bifenili policlorurați, care sunt perturbatori endocrini.
Autoritățile sanitare din Spania și din multe alte țări din întreaga lume recomandă femeilor însărcinate să mănânce alte specii de pești: specii mici, cum ar fi sardinele și peștii albi.
Peștele gras este bogat în acizi grași omega-3 sănătoși , dar femeile însărcinate pot obține cantitatea de care au nevoie din surse vegetale precum ulei și semințe de in zdrobite , nuci și semințe de chia .
6. Fructe de mare crude
Celelalte și alte specii de crustacee care sunt consumate crude vă pot otrăvi cu bacterii și virusuri dăunătoare .
Dacă doriți să vă bucurați de gustul mării, încercați alge ( este suficientă o cantitate foarte mică).
Flipboard
7. Cofeina
Cofeina este absorbit rapid si ajunge la placenta și fătul , care nu are enzimele necesare pentru a metaboliza aceasta . Prea mult crește riscul ca bebelușul să se nască subponderal , crescând șansele unor viitoare probleme de sănătate, inclusiv diabet și boli de inimă . Prea multă cofeină poate provoca, de asemenea, un avort spontan.
Pe lângă cafea, cofeina se găsește în mod natural în alte alimente, cum ar fi ceaiul (inclusiv ceaiul verde) și ciocolata , și se adaugă la unele băuturi răcoritoare și băuturi energizante.
Rețineți că unele simptome de răceală și de gripă fără prescripție medicală pot conține doze mari de cofeină.
Dacă sunteți obișnuiți să beți cafea, o puteți înlocui cu infuzii de mușețel sau mentă . Gustul este foarte diferit, dar ritualul și căldura vă pot mângâia la fel de mult sau mai mult decât o cafea.
Flipboard
8. Varza
Există posibilitatea ca salmonella să se dezvolte în soia , lucerna și alți germeni . Spălarea nu este suficientă pentru a garanta eliminarea lor, astfel încât femeile însărcinate nu ar trebui să le consume crude.
În general, în timpul sarcinii trebuie să aveți grijă deosebită atunci când spălați fructe și legume.
Flipboard
9. Alcoolul
Desigur, femeile însărcinate nu trebuie să consume o picătură de alcool , ceea ce crește riscul de avort spontan și de naștere mortală . O doză foarte mică poate afecta deja în mod negativ dezvoltarea creierului și sănătatea bebelușului.
Alcoolul poate duce la sindromul alcoolic fetal , care duce la deformări faciale, defecte cardiace și retard mental.
Flipboard
10. Alimentele procesate
Cele preparate feluri de mâncare găsite în supermarket - uri pot fi foarte confortabil, dar oferă adesea puține micronutrienți și prea multe calorii , sare, grăsimi și zaharuri.
Deoarece femeile însărcinate au nevoie crescută de micronutrienți, este deosebit de important să evite alimentele procesate bogate în calorii și să prefere alimentele integrale naturale care sunt bogate în micronutrienți, cum ar fi legumele, nucile, semințele, leguminoasele și fructele.
Zaharurile adăugate la mesele gata, produsele de patiserie industriale sau băuturile răcoritoare înmulțesc riscul obezității și al diabetului gestațional , ceea ce poate duce la complicații la naștere și crește riscul ca copilul să fie supraponderal.
Flipboard
