Cum să organizezi frigiderul pentru a mânca mai sănătos
Spune-mi cum ai frigiderul și îți voi spune cum mănânci. Începeți prin îmbunătățirea organizării frigiderului și dieta dvs. va fi mai sănătoasă.
Dacă credeți că dieta dvs. nu este suficient de bună, câteva trucuri în organizarea frigiderului vă pot ajuta.
Există o condiție prealabilă: faceți o achiziție bună, demnă de viitorul dvs. frigider sănătos. Pentru a face acest lucru, faceți o listă înainte de a merge pe piață. Practic totul ar trebui să fie produse proaspete. Nu aveți nevoie de nimic care să fie învelit sau carton sau plastic.
4 trucuri pentru a comanda un frigider mai sănătos
1. Raftul din mijloc este regele
Când sunteți acasă cu achiziția, nu puneți totul acolo unde există un decalaj. Există o lege pe care o cunosc bine experții în marketing, sfătuiți de psihologi, care organizează rafturile piețelor: ceea ce este în raftul din mijloc se consumă mai mult. Și dacă este la nivelul ochilor, cu atât mai bine.
Puneți alimentele pe care doriți să le consumați mai des pe aceste rafturi . Când îți este foame și te îndrepți spre frigider, acestea vor fi prima ta alegere. Este locul potrivit pentru legumele despre care știți că sunt sănătoase, dar care sunt reticente să le includă în rețetele dvs.
2. Pregătește-l pentru a mânca
Dacă trebuie să căutați morcovul în fundul frigiderului, curățați-l, tăiați-l, îmbrăcați-l și mâncați-l în cele din urmă, este foarte probabil să preferați să deschideți mai întâi o pungă de chipsuri.
Lăsați morcovii, salatele, spanacul, varza și alte legume care necesită o pregătire deja spălată, tăiată și păstrată îngrijit în recipiente de sticlă, gata pentru a fi consumate.
Lăsați câteva bastoane de țelină, morcovi și mere fără inimă în prim-plan pentru gustare în orice moment.
3. Că nu se revarsă
Dacă deschizi ușa frigiderului și trebuie să scotociți pentru a găsi ceea ce doriți, deoarece frigiderul este prea plin sau aglomerat, probabil că nici nu veți încerca.
La fiecare două săptămâni, curățați și îndepărtați ceea ce a expirat din frigider (luați măsuri pentru a nu se mai repeta) și pregătiți imediat o masă cu ingredientele care sunt cel mai aproape de a se strica. Rețineți că resturile gătite durează de obicei până la patru zile.
Este timpul să aplicați cea mai populară și cunoscută măsură: puneți alimentele care au fost în fața celor mai lungi și amintiți-vă că acestea sunt pe primul loc.
Lăsați alimentele în așa fel încât să existe un spațiu mic între ele și să nu atingă pereții frigiderului. Și nu pune unele alimente deasupra altora. Nu ar trebui să fie greu să vezi totul în frigider cu o privire rapidă.
4. Puneți biletul pe ușa frigiderului
Pare o prostie, dar funcționează. Nu vom putea evita să vedem biletul atârnat cu un magnet de mai multe ori, și de fiecare dată ne vom aminti ce am cumpărat și că este în interiorul frigiderului, așteaptă să îl scoatem pentru a-l pregăti. În acest fel vom preveni mâncarea să se strice.
Chiar și să vedem prețul fiecărui articol ne va ajuta să nu le lăsăm să expire.
Alimentele care nu ar trebui să lipsească în frigider
Fructele și legumele de sezon ar trebui să fie vedetele oricărui frigider. Ar trebui să le aveți în suficientă varietate și cantitate pentru a reprezenta ingredientele cu cel mai mare volum din meniuri. Trebuie să ocupe cel puțin trei sferturi din spațiu.
Dacă există o mare varietate de culori (galben, verde, roșu, portocaliu, violet, alb) înseamnă că te descurci foarte bine.
Proteina din frigiderul unui vegetarian este reprezentată de blocuri de tofu, seitan, tempeh, iaurturi de soia și pateuri de nuci și legume. Nu ar trebui să lipsească niciodată. Amintiți-vă că rămășițele de tofu sunt păstrate scufundate în apă într-un recipient de sticlă.
La ușă nu puteți rata borcane cu in măcinat (una dintre sursele dvs. principale de omega-3) și lapte vegetal fără adaos de zahăr. Desigur, nu ar trebui să existe sifon cu zahăr sau îndulcitori.
