Usturoiul este probabil unul dintre alimentele cu cele mai multe studii științifice în jurul său. De pe vremea Greciei clasice, când unii savanți proeminenți au recomandat deja usturoiul pentru proprietățile sale medicinale.
De asemenea, romanii, ale căror legiuni includeau această hrană și beneficiile sale în dieta lor. dar ne putem întoarce la vremea egiptenilor, care ar putea fi primii care îi descoperă și detaliază utilizarea medicamentoasă.
De asemenea, în China și India, utilizările sale nutriționale, culinare și medicinale datează din cele mai vechi timpuri.
Dar care sunt proprietățile și beneficiile usturoiului la nivel medicinal? Le vom detalia un pic.
Proprietățile usturoiului: la ce servește
Usturoiul este bun pentru aproape orice. Printre proprietățile usturoiului putem sublinia că este un microbic remarcabil, dezinfectant, decongestionant și tonifiant al glandei pituitare, eficient în secreția gastrică și bogat în fier . Este foarte eficient în combaterea veninului mușcăturii de paraziți și are beneficii remarcabile pentru problemele circulatorii. Usturoiul, zdrobit sau suc, are o listă lungă și interesantă de beneficii ale usturoiului:
• Rinichi și vezică. Luarea usturoiului pe stomacul gol ajută în aproape toate afecțiunile renale și ale vezicii urinare. Adică de la infecții ale tractului urinar la colici renale.
• Plămânii și sistemul respirator. Usturoiul are un puternic efect decongestionant, de aceea este de mare ajutor în caz de răceală, sinuzită, tuse cu flegmă sau exces de flegmă (cauzată de o toxicitate ridicată în organism).
• Sânge și artere. O altă proprietate a usturoiului crud este că purifică sângele și reîmprospătează sistemul circulator, acționând și ca un regulator al tensiunii arteriale, reducându-l.
• Ficat. Acest bec activează funcționarea optimă a ficatului, un organ care este foarte important pentru sănătate în general.
Dacă ficatul nu funcționează bine, toate organele și sistemele corpului sunt modificate și prin semnale corpul ne avertizează. Prin urmare, dacă aveți o gură amară dimineața sau exces de întârziere, dacă aveți probleme cu ochii sau bila, dacă sunteți în tensiune constantă sau iritabilitate (vă enervați des), dacă vă doare frecvent capul, ar putea fi o problemă bilă. Puteți lua câte un cățel de usturoi la fiecare trei zile cu puțin suc de lămâie.
• Sistem digestiv. Usturoiul corectează constipația și dezinfectează întregul sistem digestiv de toxine.
• Viermi. Una dintre cele mai cunoscute utilizări terapeutice ale acestei plante este că este foarte utilă pentru deparazitare și eliminarea viermilor și a teniei.
• Anemie. Ideal pentru ameliorarea cazurilor de anemie, deoarece întărește apărarea, stimulează sucurile gastrice și este un bun aperitiv pentru a trezi foamea. Și are și fier.
• Diabet. Usturoiul oferă beneficii în caz de diabet și contribuie la echilibrul hormonal.
• Eczeme și herpes. Câteva picături de suc de usturoi sunt indicate în cazurile cronice de eczeme și herpes. Aceasta se aplică direct pe pielea deteriorată.
• Obezitatea. Excesul de masă corporală poate dispărea dacă urmați o dietă echilibrată și sănătoasă, cu sport regulat și în care sunt incluse doze de usturoi.
• Oboseala și sistemul nervos. O altă proprietate vindecătoare a usturoiului de evidențiat este că este un ajutor puternic în caz de oboseală, epuizare, dureri de cap, probleme ale sistemului nervos și insomnie.
• Acid uric. Ajută eficient împotriva excesului de acid uric, îl atacă prin ameliorarea și ajutarea disconfortului articulațiilor și mușchilor. Prin urmare, este foarte indicat în cazurile de reumatism și gută sciatică.
• Varice. Dacă doriți un ajutor puternic și natural pentru combaterea varicelor. Încercați următoarea strategie: luați un usturoi crud și zdrobit într-un pahar de apă caldă pe stomacul gol la fiecare trei zile și combinați acest lucru cu 30 de minute pe zi de orice exercițiu care vă ajută să vă întăriți picioarele, cum ar fi mersul cu bicicleta, alergatul, dansul.
O dată sau de două ori pe săptămână, faceți o pastă de usturoi crud bine zdrobit cu puțin ulei de măsline și întindeți-o pe varice dând un masaj ușor.
Lăsați usturoiul timp de 15 minute și, în timp ce așteptați, întindeți-vă și ridicați picioarele împotriva gravitației și sprijiniți-le de un perete. Această strategie include că încercați să mâncați cât mai puțin cârnați și produse prăjite. Vă asigur că dacă faceți acest lucru, în trei luni veți vedea cum aspectul picioarelor dvs. se îmbunătățește semnificativ.
Alte beneficii ale usturoiului
Este benefic și pentru piele , ajută la reglarea colesterolului rău și cine știe pentru ce altceva.
Este una dintre acele plante uimitoare. În grădină putem planta usturoi și ne vor ajuta, de asemenea, să îndepărtăm insectele dăunătoare, acesta poate fi asociat cu salată, sfeclă, fasole și mazăre și poate fi semănat pe părțile laterale ale teraselor pentru a profita de spațiu.
Alte beneficii notabile ale usturoiului sunt legate de compoziția sa. Este un antioxidant natural. Conține vitamine precum vitamina A, vitamina B6 și vitamina C, precum și minerale precum fierul, sulful, fosforul și siliciul.
Contraindicații cu usturoiul
Una dintre contraindicațiile usturoiului este mirosul puternic, atât cel pe care îl generează în respirație, cât și în transpirație. Prin urmare, dacă urmează să aveți o întâlnire sau veți fi într-un spațiu închis cu alte persoane, rețineți că usturoiul miroase mult.
Persoanele cu probleme de stomac pot suferi din cauza consumului de usturoi crud, mai ales pe stomacul gol. Prin urmare, nu este recomandat persoanelor cu probleme de stomac. trebuie să-l consume gătit.
Dacă luați medicamente, consultați medicul. usturoiul poate provoca unele contraindicații cu unele medicamente.
Femeile gravide trebuie să fie prudente atunci când iau usturoi crud în scopuri medicinale. în acest caz, datorită posibilelor efecte secundare, merită și consultarea unui medic.
