Empatie documentară: de ce mâncăm unele animale și nu altele?

Paula Gonzalez

În Empathy, Ed este însărcinat să realizeze un documentar despre veganism. Invită privitorul să regândească obiceiurile personale și sociale.

„Noi, povestitorii, avem aceste lucruri: trebuie să credem în ceea ce spunem”. Aceasta este una dintre frazele care deschid documentarul Empatie.

Protagonistul său, Ed Antoja, este, de asemenea, directorul acestuia și trebuia să înțeleagă mai bine pentru a face față sarcinii de a explica ce se întâmplă cu animalele din cele patru mari domenii de exploatare a animalelor : hrană, îmbrăcăminte, divertisment și experimentare.

Ed se confruntă cu provocarea de a-și face personajul din documentar, astfel încât procesul de asimilare a veganismului să aibă o dimensiune mai mare. „La fel ca mine, majoritatea oamenilor nu primesc informații despre consecințele pe care le au acțiunile noastre de zi cu zi asupra altor animale”, spune Ed.

„Mulți oameni cred - la fel ca și mine - că mulgerea vacilor este un mod natural de a le ușura, de exemplu.”

Jennifer Berengueras, prietena lui Ed și activistă pentru drepturile animalelor, îl va ghida pe Ed pe parcursul întregului proces de conștientizare : așternutul este făcut din pene de pasăre, pantofii și centurile sunt din piele, șamponul se experimentează pe iepuri sau câini și puloverul sau costumele pe care le poartă sunt din lână.

Toate acestea fără a pleca de acasă și după ce ați golit frigiderul de produse din carne, pește, lactate și ouă.

Empatie documentară: o realitate dureroasă

Dar mai întâi, înainte de conștientizare și acțiune, trebuie să strângeți informațiile . Puneți datele pe masă pentru a evidenția o realitate foarte dureroasă, iar documentarul reușește să o facă chiar și cu un strop de umor.

Ed ne asigură: "Nu am vrut să judecăm sau să deranjăm pe nimeni. La urma urmei, eu însăși am început din același loc cu mulți telespectatori pe care vrem să ajungem".

Pentru a realiza acest echilibru lin între emoție și rigoare, documentarul prezintă activiști pentru drepturile animalelor, experți în etologie, drept animal, etică, psihologie, științe ale mediului sau antropologie.

Filozofi și profesori universitari precum Peter Singer, Ursula Woolf, Jorge Riechmann sau Pablo de Lora, subliniază dezinformarea și modul în care societatea este desensibilizată la durerea animalelor.

Umanistul Jorge Riechmann vorbește chiar despre „narcisismul speciilor”, în timp ce directorul documentarului, după ce a vizitat un sanctuar de animale salvate din Tarragona, înțelege că „din punctul de vedere al capacității de a simți, de a suferi, de a fi empatic sau afectuos Nu sunt diferiți de pisici și câini, de exemplu, și nici atât de diferiți de noi. "

Credințele nu se schimbă ușor

Ce s-a întâmplat pentru a ne avea pe noi înșine pe o cuspidă biologică adaptată nevoilor noastre?

Procesul de conștientizare pentru Ed a fost cheia: „Vom adopta un sistem de credință care considerăm bun și unic în acest sens, în film, propria mea mama reprezintă încărcătura și tradițiile culturale care de multe ori acceptăm ca valabilă fără. întrebați-ne dacă sunt dintr-o perspectivă morală din cauza a tot ceea ce implică ”.

Melanie Joy, doctor în psihologie socială, de la Universitatea din Boston, are un răspuns solid la această întrebare: carnismul . Acest sistem de valori se bazează pe o credință eronată răspândită în întreaga lume: consumul de animale este natural, normal și necesar.

Multe voci în apărarea animalelor

Scenele cotidiene din lumea lui Ed sunt amestecate cu vocile celor care apără animalele. Mariví Vaquer , psiholog educațional și președinte al Raportului Profesioniști pentru apărarea animalelor (PRODA) explică cum, de când suntem mici, integrăm progresiv obiceiurile în dezvoltarea noastră morală.

Vocile lui Samuel Martín Sosa, biolog și membru al Ecologistas en Acción; Roger Duaso, un om de știință marin care a apărut și în documentarul Blackfish; antropologul Mercedes Cano sau medicul și expert în studiul violenței față de oameni și animale Núria Querol i Viñas.

Toate cu scopul de a cuceri domeniile științei și cunoașterii pentru a le pune în slujba unei lumi mai bune . „Nimeni nu ar fi în favoarea acestui lucru dacă l-ar vedea”, spune un prieten de-al lui Ed.

Într-una dintre scenele documentarului , Ed își invită cercul apropiat de prieteni și Jenny și Giovanna Constantini de la Fundația pentru sfaturi și acțiune în apărarea animalelor (FAADA), asociația care a produs documentarul, la casa sa.

După o cină plină de viață în care au aranjat și preparate vegane pentru ca mesenii să le încerce, doar cei mai curajoși au rămas să vizioneze câteva videoclipuri despre ferme și abatoare . Fără a arăta imagini explicite ale procesului, Ed mărturisește că ceea ce l-a lovit cel mai mult la măcelari și fermieri este modul „în care se referă la animale, considerându-le în primul rând obiecte productive”.

O întrebare incomodă

Ed iubește acum omleta de cartofi fără ou și încorporează noi obiceiuri alimentare : „Am descoperit lucruri aparent atât de obișnuite (dar pe care nu le-am consumat până acum) precum ghimbir, avocado sau rețete delicioase cu linte”.

Documentarul nu se coase fără fir și chiar una dintre deciziile pe care Ed le-a înțeles ca fiind valabile de la început - Lăsați un câine sau o pisică într-un adăpost pentru animale ca act de considerație și bunătate - Jenny, antagonistul său, ea pune întrebări ferme: „a lăsa câinele în adăpost înseamnă a-l abandona”.

Ed își amintește atunci câinele său Sammy, a cărui custodie a dat-o unor prieteni și începe să înțeleagă că nu va putea mânca niciodată cotlet de porc Sammy sau pepite de pui Sammy. Regizorul, la fel cum a reflectat în acel moment Dr. Melanie Joy, își pune aceeași întrebare pe care, sperăm, spectatorul o va primi și:

De ce mâncăm unele animale și nu altele?

Empatia a fost produsă de Fundația pentru asistență și consiliere în domeniul drepturilor animalelor (FAADA) și de compania de producție La Diferencia. A avut premiera pe 7 aprilie în cinematografele din Madrid, Zaragoza, Alicante, Barcelona, ​​Las Palmas, Lérida sau Valencia și vor să o ducă în cât mai multe orașe posibil.

De la FAADA sunt mulțumiți de primirea documentarului. Directorul acesteia, Carla Cornellá, știe că „acțiunile în beneficiul animalelor vor avea mai mult succes dacă vor fi promovate soluții strategice în beneficiul tuturor părților implicate și dacă conflictele vor fi rezolvate cu respect și cooperare”.

Și el concluzionează: „Invităm oamenii să se angajeze în schimbarea obiceiurilor de viață și vrem să îi însoțim în proces prin resursele de pe site-ul nostru ACTÚA: faada.org/actua”.