Ceai Rooibos cu balsam de lamaie si citronella
Jordi Cebrián
Ingrediente
- 10 g de rooibos (sumidad)
- 10 g balsam de lamaie (blaturi)
- 5 g verbena cu lămâie (vârfuri și frunze)
- 5 g citronella (tulpini și frunze)
- 5 g fenicul (fructe)
- 500 ml de apă
Pregătirea
- Ierburile amestecate se pun într-un ibric sau o cratiță și peste ele se toarnă apa proaspăt opărită.
- Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute, acoperit și strecurați-l.
- Odată rece, se păstrează peste noapte la frigider.
Cum să o luați
Mai bine să-l consumați în timpul zilei sau cel mult să îl păstrați încă o zi la frigider. Atingerea amară și lemnoasă a rooibosului este completată de balsamul intens de lămâie, citronella și verbena de lămâie, precum și feniculul anason și dulce.
Proprietăți
Este o infuzie cu un gust foarte plăcut, care favorizează digestia, combate greutatea stomacului, balonarea și gazele și poate ajuta la eliminarea spasmelor gastrointestinale, a senzațiilor de greață și a prostului gust din gură.
