Cânepă
Pelú Campos
Acest guacamol, îmbogățit cu semințe de cânepă, este deosebit de hrănitor. Vă oferă doze bune de proteine și acizi grași omega-3.
Ingrediente pentru 2 persoane
- 2 avocado
- O jumătate de ceapă
- 2 roșii
- O jumătate de ardei roșu
- Sucul de jumătate de tei
- Coriandru proaspăt
- 2 linguri de semințe de cânepă decojite
- Un vârf de chili chipotle
- Sarat la gust
Pregătirea
- Tăiați legumele (cu excepția avocado) și frunzele de coriandru (o linguriță).
- Scoateți avocado, stropiți pulpa și adăugați sucul de lămâie.
- Colectați ingredientele într-un castron și adăugați semințele de cânepă decojite. Se amestecă și se ornează cu câteva semințe.
