Cânepă

Pelú Campos

Acest guacamol, îmbogățit cu semințe de cânepă, este deosebit de hrănitor. Vă oferă doze bune de proteine ​​și acizi grași omega-3.

Ingrediente pentru 2 persoane

• 2 avocado
• O jumătate de ceapă
• 2 roșii
• O jumătate de ardei roșu
• Sucul de jumătate de tei
• Coriandru proaspăt
• 2 linguri de semințe de cânepă decojite
• Un vârf de chili chipotle
• Sarat la gust

Pregătirea

1. Tăiați legumele (cu excepția avocado) și frunzele de coriandru (o linguriță).
2. Scoateți avocado, stropiți pulpa și adăugați sucul de lămâie.
3. Colectați ingredientele într-un castron și adăugați semințele de cânepă decojite. Se amestecă și se ornează cu câteva semințe.