Nutricola de curmale și prune uscate
Consol Rodriguez
Ingrediente pentru 1 litru
- 1/2 cană curmale medjool fără sâmburi
- 1/2 cană de prune uscate
- 1 lingură de coajă de portocală și lămâie
- 1 lingură semințe de coriandru
- O mână de flori uscate de lavandă
- 1 anason stelat
- 1 linguriță pudră de vanilie
- O jumătate de băț de scorțișoară
- 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
- 1 litru de apă
Pregătirea
- Treceți toate ingredientele printr-un blender pentru a obține un smoothie cremos fără bulgări.
- Se strecoară cu ajutorul unei pungi pentru a face lapte vegetal sau un filtru cu plasă fină.
- Serviți smoothie-ul cu o pană de lămâie ca o atingere finală.
Depozitați-l în frigider în sticle de sticlă acoperite și lăsați-l câteva zile să fermenteze, astfel încât să obțineți un smoothie bogat cu bule naturale.
