6 băuturi sănătoase și delicioase care vă vor reîmprospăta vara
Apa este cel mai bun aliat pentru a te hidrata vara, dar dacă vrei să încerci alte băuturi răcoritoare și ușoare, iată rețete sănătoase cu fructe sau legume care te vor surprinde.
O bună hidratare este esențială pentru a avea o constituție de fier. Este vara, cu căldura și soarele, când trebuie să fim mai atenți pentru a rămâne hidratați corespunzător.
Fără îndoială, cea mai bună opțiune va fi întotdeauna apa. Purtarea unei sticle reutilizabile în geantă sau rucsac este un obicei bun care ne va garanta că avem întotdeauna apă disponibilă. Chiar dacă lucrăm sau studiem, sticla alături ne va ajuta să ne reamintim să bem.
Dar vine vara și, pe lângă sete, uneori vrem să calmăm căldura cu alte băuturi reci . Deși băuturile calde ne pot ajuta să reglăm temperatura și sunt foarte potrivite pentru a îmbunătăți digestia, în cultura noastră este mult mai frecvent să alegem băuturi reci.
Este foarte important să ne amintim că băuturile alcoolice, chiar dacă sunt reci și ne oferă o senzație momentană de prospețime, vor ajunge să genereze mai multă căldură și, în plus, să ne deshidrateze. Și se dovedește că alcoolul inhibă producția naturală de hormon antidiuretic . Acest hormon este responsabil pentru reglarea fluidelor corporale și, dacă nu îl producem, rinichii noștri nu vor reabsorbi suficientă apă și ne vom deshidrata.
De asemenea, nu este o idee bună să optați pentru băuturi răcoritoare cu zahăr , deoarece excesul de zahăr din sânge poate duce și la deshidratare.
Asta nu înseamnă că avem doar apă ca opțiune, ci că putem împrăștia apa cu alte băuturi delicioase și sănătoase .
1. Apă, suc de citrice sau infuzie cu cuburi de fructe
Cuburile de suc de fructe sunt o modalitate minunată de a reîmprospăta și aromă apa în același timp. Deși a avea un suc poate fi o idee bună, mai ales dacă suntem oameni foarte activi și avem nevoie de energie suplimentară, cu cuburile de suc putem răci alte băuturi. Astfel le vom oferi un plus de aromă și prospețime!
Acestea sunt câteva dintre numeroasele posibilități :
- Suc de lămâie sau lămâie, citrice și foarte răcoritor, încărcat cu vitamina C.
- Infuzie de mentă sau mentă.
- Infuzie de anason stelat, digestivă și delicioasă pentru ceaiurile tale reci.
- Smoothie de pepene verde, proaspat si dulce.
- Smoothie de ananas, care ne va da o notă tropicală.
2. Apa din Jamaica
Floare de ceai de hibiscus are multe proprietati , iar vara avem acest lucru ținând seama extrem de bogată și plină de culoare ea.
Ingrediente:
- 50 g floare de hibisc deshidratat
- O mână de cireșe fără sâmburi, fructe de pădure roșii sau rodie
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță lingură praf de scorțișoară măcinată
- 1 litru de apă proaspătă
- Cuburi de suc de lamaie
pregătire:
- Încălzim apa și infuzăm floarea de hibiscus și fructele curate și fără sâmburi.
- Cand este calit, adaugam ghimbirul si scortisoara, si il racim la frigider.
- Se servește cu cuburile de suc de lămâie (sau cu cuburile normale).
3. Gazpacho ușor
Gazpacho poate fi cel mai bun aliat al nostru. Îl putem lua foarte ușor, fără sare, pâine sau ulei , deși îi putem da o notă de ulei de in și oțet de mere. Nu ar trebui să-l numim oricum gazpacho, dar este vorba de urmărirea rețetei de familie sau a rețetei preferate, fără aceste ingrediente.
Adăugați multă apă proaspătă sau cuburi înainte de a bea și savurați ceea ce acum am numi un smoothie de legume. Super nutritiv!
4. Suc de pepene verde cu cuburi de lime și menta
Pepenele verde este unul dintre acele fructe cu un procent foarte mare de apă . Deși va fi întotdeauna mai bine să o consumăm integrală, cu matricea sa, deoarece vom avea o contribuție mai mare de nutrienți și fibre, această băutură răcoritoare este foarte ușor de făcut și este foarte atractivă.
Cuburile de tei și mentă sunt foarte ușor de făcut : facem o infuzie de mentă, fie în frunze, fie altfel. Când este temperat sau rece, adăugăm sucul de var (pentru fiecare mână de mentă sau pentru fiecare plic de infuzie). Umpleți răcitorul, așteptați și plecați!
Acum nu trebuie decât să lichefiez cantitatea necesară de pepene verde pentru a umple paharele de care avem nevoie sau un ulcior. Pentru fiecare pahar, vom adăuga două sau trei cuburi, pe care le putem adăuga în borcan. Aroma acestei băuturi se schimbă pe măsură ce cuburile se destramă .
O altă opțiune și mai simplă este să adăugăm infuzia de mentă, deja rece, cu suc de lime în sucul de pepene verde și să o rezervăm la frigider până când o vom consuma.
De asemenea, arată grozav cu pepene galben! Puteți adăuga chiar și aceste cuburi la o supă de pepene galben.
5. Smoothie de țelină și castraveți cu cuburi de pepene verde
Acest smoothie nu poate lipsi: este vorba de a face un smoothie de țelină și castraveți, de a-l ușura cu apă și de a adăuga cuburi de pepene verde pentru a-i conferi dulceață și prospețime. Personal, cred că câștigi mult cu sucul unei lămâi pentru fiecare litru de băutură.
6. Limonadă roz
Limonada roz a devenit foarte la modă, dar dacă o cumpărăm gata preparată, cu siguranță va avea o cantitate de zahăr, îndulcitori și coloranți care nu sunt deloc interesanți. De asemenea, este foarte ușor de făcut acasă .
Ingrediente:
- 5 lămâi
- 1 litru de apă proaspătă
- 300 g căpșuni, cireșe, rodie sau fructe roșii precum zmeura
- Cuburi de gheata
- Lăsați câteva felii de lămâie și căpșuni pentru a decora, dacă doriți, dar amintiți-vă că pot deveni urâte.
- Frunze de menta
pregătire:
- Batem sau amestecăm fructele fără sâmburi și bine curățate și le strecurăm.
- Strângem lămâile.
- Adăugați sucul de lămâie și smoothie-ul de fructe în apa rece.
- Servim cu cuburi de gheață și câteva frunze de mentă.
Îl iubesc fără niciun fel de îndulcitor , dar îl las la alegerea ta.
