Josep Pàmies este un fermier cunoscut pentru susținerea inițiativei legislative populare împotriva transgenicilor din Catalonia și pentru că este membru al asociației „Revoluția dulce”, de unde promovează cunoașterea și utilizarea plantelor medicinale.

În Catalonia este cunoscut sub numele de pagés de la stevia, deoarece a fost una dintre primele plante pe care acest fermier fantastic și-a început cruciada pentru sănătatea oamenilor și împotriva companiilor mari, care caută doar boli și profit.

Astăzi vom afla mai multe despre aceste plante care se vindecă și despre cruciada particulară a lui Josep împotriva anumitor interese care, aparent, încearcă să le controleze.