6 beneficii dovedite ale moringa
Unele alimente sunt bine meritate ca definiții, iar moringa este una dintre ele. Știința și-a confirmat proprietățile.
Frunzele de moringa, bogate în vitamina C și alți antioxidanți , au un gust picant plăcut și pot fi folosite atât în tocănițe, cât și în salate. De asemenea, este obișnuit să le găsiți zdrobite, în capsule sau pulbere, să le luați ca supliment sau să le adăugați la smoothie-uri verzi, sosuri și alte rețete.
Arborele moringa (Moringa oleifera) este originar din India, unde a fost folosit în mod tradițional în scopuri medicinale. Având în vedere potențialul său nutritiv , știința a confirmat deja unele dintre aceste utilizări.
Moringa oferă sănătății tale un impuls
Beneficiile dovedite ale moringa pentru sănătate nu sunt puține:
1. Este bogat în substanțe nutritive
O cană cu aproximativ 20 de grame de frunze proaspete asigură 20% din necesarul zilnic de vitamina B6, 12% fier și vitaminele C și B2 și 8% magneziu.
Moringa este folosită și pentru păstăi pe lângă frunze. Păstăile oferă aproape triplu vitamina C .
2. Are compuși antioxidanți
O linguriță de pulbere de frunze este suficientă pentru a crește nivelul de antioxidanți din sânge, datorită conținutului de quercetină și acid clorogenic . În general, antioxidanții ajută la combaterea oxidării generate de radicalii liberi care deteriorează celulele, asociate proceselor de îmbătrânire.
Quercitina, prezentă în alimente precum ceapa, este, de asemenea, un antioxidant care ajută la reducerea tensiunii arteriale.
Acidul clorogenic, la rândul său, este creditat cu capacitatea de a reduce nivelul zahărului din sânge după mese. Un alt aliment bogat în acid clorogenic este cafeaua.
3. Ajută la controlul zahărului
Studiile efectuate pe oameni au arătat că scade viteza cu care zahărul ajunge în sânge și se crede că ar putea fi datorită conținutului său de izotiocianat.
Într-un studiu realizat pe 30 de femei, de exemplu, s-a constatat că administrarea unei lingurițe și jumătate de moringa lasă pe zi timp de trei luni reduce nivelul de glucoză în repaus alimentar cu 13,5%. Într-un altul mai mic la care au participat șase persoane, sa stabilit că luarea a 50 de grame de frunze proaspete cu alimente reduce creșterea cu 21%.
4. Lupta împotriva inflamației
Cele isothiocyanates conținute în Moringa au proprietăți antiinflamatorii și ar putea acționa preventiv împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului. Aceste proprietăți antiinflamatorii au fost dovedite în studii de laborator și pe animale.
5. Poate reduce colesterolul
Până la patru studii științifice indică faptul că moringa ajută la controlul nivelului de colesterol . Alte alimente recomandate sunt migdalele, ovăzul și inul.
6. Protejează împotriva toxinelor
Mai multe studii au legat expunerea continuă la toxine precum arsenicul de un risc crescut de cancer sau boli cardiovasculare.
Cercetările la animale sugerează că extractul de moringa ar putea preveni efectele otrăvirii cronice cu doze mici de arsen.
