Arterioscleroza: este microbiota modificată, nu grăsimile
Claudina navarro
Un studiu britanic descoperă relația dintre diversitatea scăzută a bacteriilor intestinale și starea mai proastă a arterelor.
Îngroșarea și întărirea arterelor caracteristice arteriosclerozei nu sunt favorizate de excesul de grăsime, ci de microbiota intestinală modificată care inițiază un proces inflamator.
Grăsimile au fost identificate ca fiind cauza bolilor cardiovasculare de zeci de ani și, totuși, vinovații ar putea fi diferiții factori care determină o sărăcire a speciilor care alcătuiesc microbiota digestivă.
Un studiu demonstrează influența microbiotei asupra sănătății arteriale
Cercetătorii de la King's College din Londra, conduși de dr. Ana M. Valdes, au analizat compoziția microbiotei intestinale și au făcut un diagnostic al stării arterelor unui grup de 617 femei de vârstă mijlocie, inclusiv multe perechi de gemeni pentru a exclude factorul genetic.
Prin compararea datelor obținute, oamenii de știință au descoperit că există o relație directă între diversitatea scăzută a bacteriilor intestinale și simptomele bolii arteriale.
În schimb, femeile cu mai multe specii de bacterii în intestine aveau artere mai bune.
În consecință, autorii studiului, publicat în European Heart Journal, subliniază că creșterea diversității bacteriilor intestinale ar putea fi un tratament eficient pentru arterioscleroză.
Factori care sărăcesc microbiota
Studiul deschide noi căi de investigare a cauzelor bolilor cardiovasculare. Există mai mulți factori cunoscuți care sărăcesc diversitatea microbiotei și care, prin urmare, ar putea fi corelați.
Unul dintre acești factori este dieta cu un exces de zaharuri și alimente rafinate și săracă în fibre, deoarece reduce varietatea dintre populațiile speciilor bacteriene.
Alți factori includ livrarea prin cezariană , alăptarea insuficientă , abuzul de tratamente cu antibiotice pe tot parcursul copilăriei, expunerea la pesticide și alte substanțe chimice cu proprietăți antibacteriene.
Pe de altă parte, se cunosc alte variabile care pot afecta starea arterelor. De exces dietetice de proteine si D deficientelor de vitamine si omega-3 pot promova rigiditate arteriala.
9 sfaturi pentru a vă menține arterele într-o formă bună
Cunoștințele actuale permit proiectarea unei strategii de conservare a sănătății cardiovasculare:
- Urmați o dietă bogată în fibre vegetale prebiotice .
- Consumați alimente probiotice (cu bacterii vii benefice).
- Evitați consumul inutil de antibiotice , precum și expunerea la pesticide în alimente.
- Asigurați-vă că obțineți suficiente omega-3, luând zilnic semințe de in măcinate sau nuci.
- Consumați grăsimi care s-au dovedit benefice, cum ar fi uleiul de măsline extra virgin, avocado și uleiul de cocos virgin.
- Minimizați zaharurile libere și alimentele rafinate.
- Includeți în dietă alimente bogate în flavonoide antioxidante care favorizează flexibilitatea arterelor, precum afine, struguri sau ceai verde.
- Obțineți cea mai mare parte sau toate proteinele dvs. din alimente vegetale care le conțin din abundență, cum ar fi leguminoase, semințe și nuci.
- Urmați o dietă echilibrată, care nu favorizează creșterea în greutate, și faceți exerciții fizice.
Cu aceste măsuri, vom ține sub control alți factori de risc, cum ar fi rezistența la insulină, tensiunea arterială crescută și nivelurile ridicate de colesterol și trigliceride.