Uleiul de avocado este un ulei care se extrage din acest fruct. Este folosit atât pentru prepararea unor feluri de mâncare rafinate, cât și pentru produse cosmetice, datorită proprietăților sale hidratante și de restaurare, motiv pentru care este utilizat pentru părul uscat, ridurile pielii etc.
Ulei de avocado, proprietăți și beneficii
Componentele uleiului de avocado fac ca proprietățile și beneficiile acestui ulei să fie din ce în ce mai utilizate atât pentru mâncare, pentru a prepara feluri de mâncare delicioase și salate de sezon, cât și pentru îngrijirea cosmetică.
Acest lucru se datorează faptului că conține printre proprietățile sale mai multe vitamine, precum vitaminele A, E, D și K, acid oleic, acizi esențiali precum Omega 3 și câteva vitamine din complexul B (B1, B2 și B3).
Toate acestea înseamnă că, printre componentele sale, pe lângă vitamine și lipide, conține principii fitochimice și antioxidanți care fac din uleiul de avocado și proprietățile sale unul dintre uleiurile cele mai solicitate astăzi.
Pentru ce este uleiul de avocado?
Știm deja principiile active, componentele și proprietățile uleiului de avocado, acum trebuie să analizăm cele mai frecvente utilizări ale acestuia. Pentru ce este?
În principal, există trei utilizări mai răspândite. Unul este pentru gătit, cel mai clasic și evident. Este un aliment gras foarte bun, datorită calității și aromelor sale. Pentru produse cosmetice, cele mai frecvente utilizări ale sale sunt pentru îngrijirea pielii și a părului.
Ulei de avocado pentru piele
Componentele acestui ulei, acizii grași Omega 3 și vitaminele sale, în principal vitaminele A, D, E și K fac din uleiul de avocado un aliat pentru îngrijirea pielii. Proprietățile antioxidante, oferite în principal de vitaminele K și E, ajută la regenerarea și întinerirea pielii.
Poate fi folosit și pentru eczeme, cosuri și calusuri, sau pentru a exfolia, face măști și multe altele.
Una dintre utilizările care s-au răspândit în ultima vreme este cea a uleiului de avocado pentru riduri și pungi sub ochi, deoarece acționează împotriva deteriorării pielii, deoarece este un lubrifiant excelent.
Ulei de avocado pentru păr
Uleiul de avocado pentru păr sau păr este utilizat în principal pentru a hidrata același lucru la persoanele care suferă de uscăciune. De asemenea, funcționează activ ca regenerant, ca în cazul pielii, și pentru a trata problemele scalpului, cum ar fi mătreața, seboreea sau eczemele capilare.
În plus, i se atribuie proprietăți active împotriva căderii părului, precum și accelerării creșterii.
Avantajele uleiului de avocado pentru gătit
Acest ulei este excelent pentru gătit. Are o aromă mai puțin puternică decât uleiul de măsline, dar cu o densitate destul de similară.
Deoarece conține acizi grași mononesaturați, este un aliat perfect pentru persoanele cu probleme de colesterol, diabet sau probleme cardiace.
În plus, toate proprietățile uleiului de avocado, precum vitaminele A, B1, B2 și B3, D, E și K, precum și alți nutrienți pe care îi conține acest aliment, în principal acizi grași precum omega 3, fac din acest aliment un excelent aliat al dietelor sănătoase.
