Pune o grădină în viața ta! Toate sunt avantaje
Montse Cano
Un proverb chinez se asigură că secretul pentru a fi fericit pentru viață nu este altul decât grădinăritul. Lucrarea pământului deschide o ușă spre creșterea personală și spirituală.
„Nu știu dacă este o dorință sau o realitate, dar aici respiri pacea”. O spune Joan Carulla, bunicul pionier al grădinilor urbane , care, la 93 de ani, nu pierde nici măcar o zi pentru a vizita grădina mare pe care a instalat-o pe terasa sa: o livadă la un etaj cinci unde cultivă cartofi, roșii, vinete … Și până la 40 de pomi fructiferi.
„Există un microclimat mai favorabil aici decât pe stradă” . Pe înălțimile livezii sale, zgomotul mașinilor este înăbușit și, în primăvară, mirosul de fructe coapte și de teren fertil ne face să uităm tranzitul unui oraș mare precum Barcelona. Joan este convinsă că își datorează sănătatea actuală grădinii sale .
Creșteți-vă grădina și recoltați sănătatea
"M-a întinerit ", spune Joan , "măcar mă simt spiritual așa … Îi dedic două ore în fiecare zi. Iarna, vin când e soare; este foarte bine și„ sunt sănătos ”. Iar vara urc până la primul cu o oră înainte de apusul soarelui. "
Dar, pe lângă soare și mâncare sănătoasă, livada aduce ceva intangibil : "Cea mai bună recoltă este cea care nu se vede: satisfacția. Cred că toate ființele vii emit vibrații care sunt pozitive … Te simți bine pentru că ești între vibrațiile pozitive , plante sau copaci. Dacă sunt iubiți și îngrijiți, ei percep iubirea la fel ca animalele sau copiii. "
O minte mai tânără și mai liniștită
Ceea ce experimentează Joan este coroborat de multe investigații științifice: lucrul într-o livadă sau grădină o vreme pe zi stimulează o multitudine de aspecte cognitive. S-a dovedit că îmbunătățește memoria , motiv pentru care unele grădini terapeutice sunt dedicate persoanelor cu Alzheimer sau demențe. De asemenea, crește capacitatea de concentrare și permite o mai mare dezvoltare a creativității și inteligenței .
În ceea ce privește aspectele psihice și emoționale, acesta îmbunătățește starea de spirit, reduce anxietatea și stresul , calmează comportamentele conflictuale, ajută la controlul frustrării sau furiei, crește stima de sine și satisfacția grație sentimentului de realizare și dezvoltă calități precum răbdarea și responsabilitatea.
Creștem și în grădină
Terapeutul horticultor Inma Peña Fuciños, calificat în Marea Britanie (www.naturalezaterapeutica.com), asigură că lucrul într-un mediu natural ajută la punerea vieții în perspectivă.
"Este ușor să stabilim paralele între cultivarea atentă și pacientă a vieții într-o grădină sau livadă și calea autocunoașterii și a creșterii personale. Ambele sunt procese care necesită prezență și conștientizare. Îmi place să compar mintea cu o grădină în care decidem ce plante să creștem ".
"Pentru a ne schimba și a ne ocupa de emoțiile noastre, este important să analizăm ce gânduri sunt constructive și benefice și trebuie să cultivăm și care creează frică sau frustrare. Aceste probleme și alte probleme de dezvoltare personală pot fi lucrate de profesioniști specializați în terapia horticolă ."
Bucuria vitală care vindecă
Frumusețea în schimbare a naturii ne afectează puternic simțurile. Potrivit medicinei tradiționale chineze, vederea lucrurilor frumoase ne umple de bucurie și acest sentiment îmbunătățește fluxul de vitalitate în ficat, care, la rândul său, vindecă bolile mentale asociate cu stagnarea energiei (chi) din acest organ.
Este contribuția lui Zhan Hongsheng, profesor la Universitatea de Medicină Tradițională Chineză din Shanghai și unul dintre pionierii terapiei horticole din țara sa. Acest expert consideră că, deși în primă instanță corpul este întărit datorită activității fizice, euforia realizării este cea care îmbunătățește sănătatea.
Merge chiar mai departe: „Mintea este vindecată oferind o„ sărbătoare pentru ochi ”, care merge în paralel cu dorința noastră înnăscută de a fi aproape de natură . Și corpul este vindecat prin producerea de fructe și legume care fac parte din dietă sănătos care luptă împotriva bolilor ".
Cultivați-vă răbdarea și motivația
Crește-ți grădina și vei învăța să fii flexibil . Fiecare proiect de livadă-grădină trebuie să fie deschis și „să considere schimbările pe care expresivitatea liberă a naturii le promovează în jurul nostru ca posibile îmbunătățiri ale unui proiect care trebuie împărtășit”, explică Jesús Arnau, expert în grădini ecologice și cofondator împreună cu Mariano Puțul grădinii pedagogice L'Hort de les Flors, din Benicarló.
Și mai presus de toate, se practică o calitate aproape pierdută astăzi: răbdarea. Devenim conștienți de ritmurile reale ale altor ființe vii de pe pământ, mai încet și aproape ca prin osmoză viteza noastră „artificială” scade în revoluții . Ne reconectăm cu „tempo-ul” ancestral al naturii și percepem beneficiile acesteia: fiind mai treji cu ceea ce se întâmplă în jurul nostru.
"În mod normal, plantăm o mică plantă și ne grăbim să o vedem mare și să avem flori și fructe. O udăm și o udăm din nou până devine galbenă. Când învățăm să dialogăm cu mediul natural este momentul în care obținem fructele bogate care ne alimentează ulterior".
Grădina este, de asemenea, o sursă de motivație vitală și combate furia, tristețea sau depresia din cauza lipsei provocărilor. „Vederea ființelor vii germinând, cresc și dezvoltându-se este o sursă constantă de motivație și încurajare”, consideră Arnau.
Plăcerea de a împărtăși o grădină
În grădinile comunitare și sociale , care funcționează în aproape toate cartierele orașelor mari, înveți de la alții , împărtășești experiențe, schimbi semințe, butași, remedii și idei, faci mese și sărbători cu recolte … Pe scurt , înveți să împărtășești.
Dar o grădină individuală facilitează, de asemenea, contactele, întrucât grădinarul devine în curând un entuziast care adesea îi face pe mulți alți oameni să participe la satisfacția sa.
O livadă împărtășită de un oraș întreg
Cea mai radicală experiență în acest sens este cea a orașului englez Todmorden cu mișcarea Incredible Edible : întreg orașul a fost implicat în cultivarea legumelor și a verdeturilor în toate spațiile municipale gratuite, iar oricine - chiar și turiștii - se poate ajuta și savurați recolta.
Cu aceasta au reușit să reactiveze puterea comunității și sentimentul că, împreună, orice este posibil.
Învață din grădina organică
Una dintre cele mai profunde transformări este trezirea conștiinței ecologice . Echilibrul incredibil al ecosistemelor vii este descoperit într-un mod practic.
Iar întrebarea pe care ne-o oferă perspectiva agriculturii ecologice „nu este cum să ucid această insectă, ci cum să mă asigur că plantele mele nu au substanțele de care are nevoie această insectă pentru a prospera ”, în cuvintele cercetătorului în agroecologie Ana Primavesi.
Cultivând, înveți să respecți fiecare ființă vie - de la o vierme la o albină -, deoarece face parte dintr-un ecosistem în echilibru constant.
Pentru Lucho Iglesias, șeful școlii de permacultură Caña Dulce (www.permaculturacanadulce.org) și documentarul Utopia, „livada, livada, pătrund treptat în viața ucenicului grădinar. În timp pot deveni într-o parte foarte intimă a ființei tale, chiar să simți aceste spații ca și când ar fi unul dintre cei dragi. De aceea, printre atâtea beneficii, grădina, livada, îți dau posibilitatea să iubești și să fii iubit puțin la care se adauga".
Terapie horticolă între varză și plante de roșii
Și să nu uităm de posibilitățile terapiei horticole. Această specialitate universitară, foarte dezvoltată în Statele Unite, Marea Britanie sau Japonia, este de mare ajutor pentru probleme mentale sau fizice mai complexe: pentru a-și reveni după un accident, o boală gravă sau depresie, cu dizabilități fizice sau intelectuale sau în a treia vârstă.
În țara noastră, acesta devine cunoscut datorită Asociației Spaniole de Terapie Horticultură și Horticultură Școlară (aethores. Wix.com/asociacion): „Oricine poate beneficia de contactul cu natura, dar nu există nicio îndoială că o va face cu o securitate mai mare dacă este în acest proces El este însoțit de un terapeut horticol cultivat, mai ales atunci când are de-a face cu persoane care sunt mai vulnerabile din cauza sănătății sau a stării lor personale ", explică Inma Peña.
Pe scurt, oricine practică grădinăritul într-un mic teren, terasă sau balcon sau participă la o grădină comunitară, experimentează o transformare personală profundă și benefică .