Sunt într-adevăr necesare suplimentele de vitamine?

Deși există din ce în ce mai multe produse de acest tip, este posibil să nu fie la fel de benefice pe cât ne vând

Găsim din ce în ce mai multă varietate de suplimente vitaminice în magazinele de produse naturiste, farmacii și chiar în supermarketuri, și tot mai mulți oameni le cumpără gândindu-se că fac tot ce este mai bun pentru sănătatea lor.

Există pastile, capsule, picături pentru fiecare dintre micronutrienți și compuși organici la care ne putem gândi

Dar sunt multivitaminele sintetice cu adevărat benefice pentru sănătatea noastră? Dacă acesta ar fi cu adevărat cazul și am avea atât de mulți oameni la îndemână și cu atât de ușor … cum se face că populația se îmbolnăvește din ce în ce mai mult?

Este posibil ca aceste suplimente alimentare sintetice să fie cauza anumitor boli?

Un studiu publicat în JAMA Internal Medicine în 2011 a constatat că utilizarea unor suplimente de vitamine și minerale utilizate în mod obișnuit de populație au fost asociate cu un risc crescut de mortalitate. Acestea includ suplimente de fier, multivitamine sintetice, vitamine B, acid folic, magneziu, zinc și cupru.

Problema rezidă, de asemenea, în faptul că mulți oameni au sertare pline de suplimente și o iau fără discriminare, fără să știe măcar pentru ce este, când și când și cât ar trebui să o ia.

Și se pare că circulă un mit rău că dacă luăm multivitamine sau suplimentăm, corpul nostru va avea tot ce are nevoie chiar dacă nu mâncăm prea bine, și prieteni, nu este așa!

Dacă nu mâncăm curat , administrarea de suplimente nu va remedia afecțiunile asociate cu malabsorbția sau nutriția deficitară.

În plus, dovezile științifice arată că laboratoarele nu pot copia exact nutrienții găsiți direct în alimentele naturale.

Pentru a produce vitamine și minerale sintetice, laboratoarele trebuie să utilizeze procese sintetice pentru a izola și recrea chimic vitaminele.

Pentru a fi clari, vitaminele sintetice sunt substanțe chimice ! iar corpul nostru le poate recunoaște ca toxine, eliminând multă energie digestivă și supraîncărcând ficatul pentru a le putea metaboliza corect. În cele din urmă, acest lucru își are efect.

Vitaminele pe care le găsim în alimentele naturale nu se prezintă sub formă de molecule izolate , ci fac parte dintr-un aliment întreg care conține enzime, antioxidanți, macronutrienți și alte urme de minerale care ajută organismul să absoarbă și să-și folosească întregul potențial .

Combinația tuturor acestor elemente împreună cu micronutrienții ne face sănătoși, iar acest lucru nu poate fi copiat într-un laborator. Este posibil ca vitaminele izolate să nu aibă niciun efect asupra corpului nostru și oferim doar toxicitate.

De unde ar trebui să luăm vitaminele?

Cel mai bun mod de a lua vitamine este cel pe care ni-l oferă natura, consumând alimente naturale, întregi și întregi de origine vegetală, care sunt organice, proaspete și de preferință crude.

Există doar câteva suplimente pe care le sfătuiesc pe mulți dintre pacienții mei să le ia și acestea sunt:

1. Probiotice (trebuie să ne uităm la caz în mod individual, deoarece fiecare persoană poate beneficia de unele tulpini sau de altele), care nu sunt un micronutrienți izolat și ne pot ajuta să absorbim mai bine substanțele nutritive și să avem digestii mai bune.
2. Vitamina B12 ar trebui să urmeze o dietă vegetariană.
3. Vitamina D , dacă nu ne expune noi înșine la soare timp de 20 de minute pe zi sau minim vii în zonele reci , cu câteva ore de lumină.

Cel mai important lucru va fi să menținem o dietă variată bazată pe alimente vegetale precum sucuri și piureuri verzi, salate, muguri și muguri, fructe și toate tipurile de legume care sunt o sursă de antioxidanți și enzime, elemente de care organismul nostru are nevoie pentru a asigura optim absorbția vitaminelor și mineralelor pe care le consumăm odată cu alimentele.

Cele legumele cu frunze verzi sunt elementul de legătură , dar nu trebuie să uităm să mănânce curcubeu, o varietate de culori de pe placa noastră va garanta o sursă bogată de pigmenți antioxidanți (fructe și legume roșu, portocaliu, galben și violet).

Cele boabelor , cum ar fi quinoa sau orez brun, fasole și linte și nuci și semințe sunt , de asemenea , o sursă bună de vitamine din grupa B și E, și minerale și oligoelemente.

Dacă tot credem că este convenabil să aducem o contribuție suplimentară de vitamine și minerale, vă recomand preparatele vegetale liofilizate și pudrate și / sau superalimentele și le adăugați în sucurile sau smoothie-urile dvs. verzi. Acesta va fi un sprijin suplimentar pentru dieta dvs. derivat din alimente naturale neizolate, care va crea un impact benefic asupra sănătății dumneavoastră.

Desigur, uitați-vă întotdeauna că nu conțin zaharuri sau făină adăugate și, dacă este posibil, că sunt organice .

Bibliografie

"Suplimentele alimentare și rata mortalității la femeile în vârstă." JAMA Medicină internă.