Cumpărături și gătit când plecați în vacanță
În vacanță, când nu avem bucătărie sau timp, este foarte obișnuit să apelăm la mâncare nesănătoasă. A mânca afară poate fi, de asemenea, foarte sănătos.
Știu că vacanțele trebuie savurate, dar trebuie să mâncăm ceva. Opțiunea de a merge la restaurante pentru orice (mic dejun, prânz, cină, gustări, băuturi răcoritoare …) nu este ceva ce își pot permite majoritatea oamenilor și nici nu este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune.
Există momente în care, dacă nu avem nimic la îndemână, este ușor să cădem în cumpărarea de fast-food și gustări care sunt imediate, dar nu cea mai bună opțiune. Ceea ce putem face, fără a fi nevoiți să ne concentrăm întreaga călătorie în jurul mâncării, este să avem în vedere cel puțin câteva lucruri.
Mănâncă sănătos când pleci în vacanță
În Hărțile de pe Internet sunt prieteni. Le puteți consulta atunci când ați ajuns în căutarea fructelor, a fructelor și a supermarketurilor.
Când vă aflați într-un oraș sau oraș pe care nu îl cunoașteți, este normal să nu știți de unde puteți cumpăra mâncare, dar cu un smartphone și conexiunea dvs. vă puteți face o idee în acest moment, fără a fi nevoie să vă plimbați pe străzi în căutarea unei afaceri.
Cumpărați câteva zile . În loc să vă gândiți să umpleți o cămară întreagă pentru a avea totul, gândiți-vă la lucruri pe care le puteți amesteca rapid și / sau care au nevoie doar de puțină gătit. Nu trebuie să faceți multe cumpărături, doar pentru câteva zile, iar dacă aveți nevoie de ceva, îl puteți cumpăra în altă perioadă.
Cele Fructele sunt , în general de resurse foarte bune pentru micul dejun, să ia departe, pentru a lua după sau în timpul unei plimbări pe plajă … nu le -a pus în pachete sau lipsește ceva și deține mai multe până bine la temperatura camerei. Bananele, merele, pere, pepenii și pepenii sunt ușor de găsit, transportat și mâncat.
De nuci sunt , de asemenea , o alegere mare , pentru că le putem aduce oriunde. Veți găsi cu ușurință semințe de floarea-soarelui, nuci, alune, migdale, arahide, semințe de dovleac și fistic. Pe lângă faptul că servesc ca gustare, ele completează perfect orice salată adăugând o crocantă.
Există pachete care ne fac, de asemenea, o soluție într-o clipă: leguminoase fierte, ardei prăjiți, sparanghel, porumb, sfeclă, murături în general (măsline, castraveți, capere, vinete …), salate de legume, cartofi fierți, inimi de anghinare, mazăre , fasole verde … cu aceste lucruri putem pregăti salate, salate, feluri de mâncare cu paste, mâncăruri din orez și tot ce ne dorim.
Dacă aveți la dispoziție o bucătărie , nu fiți timizi și cumpărați chiar și un pachet de orez brun sau quinoa. Se fac repede, le poți face câteva zile și le poți combina cu o mulțime de lucruri.
Dacă aveți de obicei băuturi vegetale la micul dejun, cu siguranță veți găsi unele în orice magazin alimentar. Dacă alegeți băuturi neîndulcite și fără aromă, acestea vor fi utile și pentru prepararea unor lucruri sărate, cum ar fi salate cu veganesa, beșamel pentru unele legume sau alte sosuri cremoase.
Cu legumele proaspete poate fi mai complicat dacă nu există bucătărie disponibilă acolo unde mergeți, dar există și legume deja tăiate și pregătite, cum ar fi salatele de sac , care sunt foarte utile în aceste cazuri. De asemenea, pot fi combinate cu cele ambalate.
Dacă aveți o bucătărie, profitați de ocazie pentru a cumpăra cele mai versatile legume de sezon din zonă. De exemplu, soiuri de salată verde, dovlecei, dovlecei, ardei, roșii, porumb pe știuleț … Cu toate acestea, pe lângă salate, puteți face supe reci, cum ar fi gazpacho și salmorejo, tapas de casă, cum ar fi ardei padrón la grătar sau chifle proaspete cu frunze de salată.
Puteți, de asemenea, să vă uitați la alte produse mai puțin greoaie și versatile, cum ar fi iaurturi de soia, pateuri de legume, pachete de infuzii și ceaiuri, tortilla de porumb și / sau grâu, pâine artizanală din cereale integrale …
Cu toate aceste lucruri trebuie să prepari zeci de feluri de mâncare super rapide (în mai puțin de 10 minute) colorând minimul (pentru că nici vacanțele nu sunt pentru a-ți petrece viața spălând), economisind mult și fără a trebui să sacrifici doar timpul pentru a face cumpărăturile, planifică Și gătește.
