Pere aburite cu scorțișoară măcinată și sos de semințe de cânepă
Martina Ferrer
Un desert delicios care are grijă de palatul tău și de sănătatea ta prin reducerea tensiunii arteriale
A avea tensiune arterială ridicată este unul dintre factorii de risc pentru apariția bolilor cardiovasculare. Există alimente care ne ajută să ne controlăm tensiunea arterială precum pere, scorțișoară sau semințe de cânepă.
În această rețetă combinăm aceste trei ingrediente pentru a vă oferi un desert care să aibă grijă de sănătatea dvs. și de gustul dumneavoastră. Nu vă va dura mai mult de 15 minute să o faceți!
Ingrediente pentru 2 persoane
- 2 pere organice cu pielea tăiată în sferturi și fără semințe
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 2 linguri de semințe de cânepă
- Apă minerală
- Suc organic de ½ lămâie și coaja sa
- 1 linguriță ghimbir măcinat
Pregătirea
- Într-o cratiță cu capac puneți două degete de apă minerală, perele sfărâmate și coaja de lămâie. Acoperiți și aduceți apa la fierbere. Coborâți focul și gătiți timp de 5 minute.
- În timp ce așteptați să se gătească, puteți pregăti sosul. Se toarnă semințele de cânepă, sucul de lămâie, praful de ghimbir și puțină apă într-un pahar de blender și se bate până obțineți un sos omogen.
- Dacă doriți să înmuiați aroma sosului, puteți adăuga puțin ulei de cocos. Acest lucru va reduce un pic gustul acidulat și amăgitor al lămâii și ghimbirului.
- Serviți perele într-o farfurie sau castron frumos, puneți sosul deasupra și presărați cu puțină scorțișoară.
