Pahar crocant cu scorțișoară de mere
Un mic dejun sănătos și delicios pentru a începe ziua cu piciorul drept.
Ingrediente pentru 4 persoane
Timp: 25 '
- 3 mere aurii
- 100 g fulgi de porumb
- O jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 baton de scorțișoară
- O jumătate de bob de vanilie
- 100 g zahăr de trestie întreg
- 1 lămâie
- 1 crenguță de mentă
Pregătirea
- Curățați merele, tăiați-le în jumătate și tăiați-le. Tăiați-le în cuburi și aranjați-le într-o cratiță. Strângeți lămâia, filtrați sucul și adăugați-l.
- Acoperiți merele în cratiță cu apă și adăugați bățul de scorțișoară și vanilia. Gatiti 5 minute, amestecand din cand in cand. Scoateți și scurgeți merele.
- Se toacă fulgii de porumb și se amestecă cu zahărul și scorțișoara măcinată. Prajiti acest preparat intr-o tigaie fara a adauga grasime, timp de un minut, amestecand.
- Împărțiți amestecul de cereale în două părți. Distribuiți una în fundul a 4 pahare mici de sticlă și distribuiți merele deasupra.
- Adăugați restul amestecului de cereale și serviți garnisit cu menta spălată.
Variantă
Puteți face aceeași rețetă cu pere, dar gătiți-le mai puțin timp pentru a nu se destrăma.
