Mousse de cacao și avocado
Javier Medvedovsky
Îndrăznește să folosești și avocado în feluri de mâncare dulci!
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 avocado mari
- 4 linguri praf de cacao
- 10 întâlniri
- Suc și coajă de 1 portocală
- 2 linguri de alune
- 2 linguri plute de cacao
- Marinati curmalele in sucul de portocale si coaja acestuia timp de o ora. Între timp, curățați și tocați avocado.
- După oră, amestecați curmalele cu avocado și pudra de cacao.
- Serviți mousse-ul în pahare mici și acoperiți-l cu alunele tocate și cu penele de cacao.
Puteți înlocui portocala și cacao cu suc de lămâie sau lime și coaja acestuia și veți obține un mousse bogat de lămâie sau lime.
